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Selección de racimos y bayas
La elaboración está muy mimada
mientras que el 30% restante se fermenta con raspón
Prepárate para un viaje sensorial inolvidable con Quinta das Tapias Godello
Las Tinajas Naturalmente dulce Selección de racimos y bayasEl Mengoba Las Tinajas es un vino blanco, elaborado 100% con la variedad de uva Godello. Se cultiva en los suelos arcillosos de la regin espaola de El Bierzo, Castilla y Len. Este tipo de parcelas dan un sabor suave, refrescante y mineral. Las Tinajas surgen del proyecto vitivincola del enlogo francs Grgory Prez, en el que busca, con bodega Mengoba, fusionar la biodiversidad y sostenibilidad con la tradicin e identidad de la vinificacin local. Estos