Braida Montebruna Barbera d'Asti italiaanse-wijnen Batasiolo Langdurige rijping voor de Amarone

Langdurige rijping voor de Amarone Classico Della Valpolicella

gekookte forel

De aangekochte wijngaarden zijn echter al stukken ouder

jaar op jaar een constant hoge kwaliteit

Braida Montebruna Barbera d'Asti italiaanse-wijnen Batasiolo Langdurige rijping voor de AmaroneDeze rode wijn is gemaakt van de Barbera druif waar wijnhuis Braida, onder leiding van Giacomo Bologna groot mee is geworden. Het was namelijk Giacomo die met andere technieken zoals handmatige selectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout een nieuwe Barbera wijn maakte in Piemonte. Vandaag de dag hebben deze technieken meer wijnhuizen overgenomen en de wijnen uit de streek veel populairder gemaakt. Hierdoor word