Salumi e formaggi stagionati (pecorino)
l’Anthìlia è un bianco fresco ed espressivo che esalta il carattere mediterraneo della Sicilia
Colore: Rosa tenue con riflessi luminosi
la struttura tannica rivela grasso
Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeots AOC 75 CL Capacità:75 CL Salumi e formaggi stagionati (pecorino)Vitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino intenso, brillante. Profumo: frutti rossi e neri piccoli (lampone, ciliegia acida, ribes nero), violetta, note floreali. Con levoluzione: sottobosco, tartufo, liquirizia. Sapore: tannini setosi ma ben definiti, struttura elegante, buona freschezza e persistenza lunga. Abbinamenti culinari: carni rosse nobili, selvaggina leggera, piatti raffinati, formaggi stagionati non troppo forti.