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Pour mieux comprendre les vins de l’Alsace: On se devra de suivre notre programmation 2026 qui sera annoncée fin novembre
Dogliani avec ses sols de marnes calcaires et ses amplitudes thermiques
Avec des vignes de 50 ans
Pour l’accompagner : un Champleury à croûte molle et au crémeux onctueux
SAQ Rueda do ‘La Gabacha’ 2024, Casa Rojo 63 Pour mieux comprendre les vinsSuivez ce lien pour SAQ Grbiche espagnole Le ngoce du vin peut prendre une varit de formes, toutes plus novatrices les unes que les autres. Cest dans une logique de ngoce, mais surtout de terroir et ditinrance que Jos Luis Gomez et Laura Munoz (couple nologue) dcide en 2009 de fonder Casa Rojo. En parcourant les diffrentes appellations, en explorant une multitude de cpages et en vinifiant de manire prcise et innovante, le duo sest rapidement taill une
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