Van Volxem Weissburgunder 2021 Fruitig Wit coastal-region Coastal Region zuid-afrikaanse-wijnen De gisting vindt plaats in

De gisting vindt plaats in een stalen vat

In de mond is hij vol en levendig

Dat is ook niet gek want binnen Montes is er een schat aan ervaring

Een falende wijn-wetgeving en misbruik van bijvoorbeeld sulfiet waren de oorzaak van de Oostenrijkse wijncrisis

Van Volxem Weissburgunder 2021 Fruitig Wit coastal-region Coastal Region zuid-afrikaanse-wijnen De gisting vindt plaats inEen van de eerste uitstapjes naar een andere druivensoort. Het duurde even voordat het wijnhuis Van Volxem een overstap durfde te namen naar een andere druivensoort dan Riesling. Dankzij het uitstapje naar de Pinot Blanc zijn zij de eerste Pinot Blanc wijnmakerij aan de Saar. Ze hebben een wijn weten te creren die een mooi samenspel laat zien tussen exotisch fruit en fijne kruiden. De vruchtbare wijnbouw van de Saar De wijnbouw van de Saar is met 800