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issu de vignes plantées au milieu des années 50 et vinifé deux semaines en grappes entières
Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux
sédentaires comme les autres
Issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
Bianco Blanc 2012 Espagne issu de vignes plantées auBianco Blanc 2012, Le Coste Ce simplissime blanc italien est issu dun assemblage de procanico et de malvasia cultivs sur les sols volcaniques du Latium, aux confins de la Toscane et de lOmbrie. Les raisins sont lgrement fouls aux pieds puis immdiatement presss. Le premier mot dbourbe quelques jours avant dtre transfr au fond de la cave, dans une grotte naturelle, o il fermente lentement en foudre de chne franais pendant environ un an. Une dlicate robe