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Poulet rôti
la cuvée haut de gamme du domaine Obrecht
d’une belle richesse aromatique de laquelle nous devinons le soleil valaisan
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 7 ans Sol Caillouteux sur fond calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
BUXUS EPESSES SAUVIGNON Appellation:AOC Lavaux Poulet rôtiEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, frais, belle acidit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAvec une situation absolument exceptionnelle Lavaux au bord du Lman, Buxus est issu de vignes de Sauvignon blanc offertes par Didier Dagueneau lui mme Louis Bovard, alors que ce cpage ntait quasiment pas encore plant en Suisse. Une vinification dune remarquable prcision avec une trs lgre touche de
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