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Un cabernet franc sur la fraicheur et la délicatesse
Parcellaire 100% viognier sur sol granitique en forte pente
manganèse
des tanins fins et soyeux
Mâcon Peronne La Lyonne 2023 - Domaine des As gamay Un cabernet franc sur laLa Lyonne 2023 : 100% Chardonnay, lev 10 mois en cuve, la robe claire et limpide. Une bouche dense avec une belle fraicheur. La bouteille que tu dois toujours avoir dans ta cave pour un apro improvis. Maxime Grenot : Depuis 2011, Maxime poursuit l'idologie instaure par son pre depuis plus de 40 ans : respect de la nature et l'homme en simple chef d'orchestre. Plutt dans la norme aujourdhui, mais prcurseur l'poque ! Le domaine : Fond en 1984,
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