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poi refrigerato a -4° C
coltivate su terreno franco- argilloso (135 metri s
Affinamento Acciaio
che sistemiamo nei forni di essiccazione
Le Grive Miglior Rapporto qualità Prezzo poi refrigerato a -4° CMonferrato Rosso doc Vigna: Terreno calcareo marnoso con presenza di argilla, arenaria e sabbie. Giacitura collinare superiore a 400 metri slm su dossi soleggiati di notevoli caratteristiche climatiche. Presenza di muri in pietra contornati da ginestre e ginepri. Forma di allevamento Guyot corto con almeno 7. 000 viti ettaro. Le Grive (Turdus pilaris) sono ghiotte di bacche di ginepro che trovano in prossimit del vigneto di cui si cibano durante il
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