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collo a fascia con una delicata impuntura a riva
Frusta con sistema di ingranaggi in metallo
Giri al minuto: rpm 320
Taschino portapennesulla manica
Albergo Alluminio Pentola 3 Mm Cilindrica Cm.40 N° pezzi per confezione:1 collo a fascia con unal alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze
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