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La cuvée Jean-Claude est un grenache blanc de négoce dont les raisins proviennent de L’Hérault
fraîche et fruitée
ainsi que des notes de garrigue
influence fortement le bouquet aromatique par une amertume subtile
Le Carignan de la Source Rouge 2016 Perles Rares La cuvée Jean-Claude est unLe Carignan de la Source Rouge 2016 du Fond Cyprs Provenant dune parcelle de carignans de soixante ans, ce vin est lev douze mois en vieux demi muid (barrique de 500 650 litres). Tannins mrs et volus, grand potentiel de garde, on peut commencer le boire. Vin naturel sans sulfites ajouts. Le bon accord produit : Les moules fumes de la Conserverie de Lisbonne
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