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Die Welle steht für die ständige Bewegung und Veränderung der Natur
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
In der traditionellen japanischen Kunst symbolisiert eine Welle am Mount Fuji oft die Kraft und Unberechenbarkeit der Natur
Es verfügt über eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 240mm Finish:Damast Die Welle steht für dieDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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