Alles over Nederlandse Bieren Coen van Os waar hij voor zijn vrouw

waar hij voor zijn vrouw en drie kinderen het brood verdient

• Praktisch

en geeft je de kennis om deze bijzondere soort echt te begrijpen

maar kan veel meer dan dat

Alles over Nederlandse Bieren Coen van Os waar hij voor zijn vrouwDit boek geeft een helder en toegankelijk overzicht van de gevarieerde Nederlandse biertraditie. U leert over diverse brouwstijlen, ingredinten, brouwmethoden en proeftechnieken. Nederland kent een lange en gevarieerde biertraditie, met brouwstijlen die uiteenlopen van kloosterbieren tot moderne ambachtelijke creaties. Dit boek biedt je een overzicht van die traditie: van de geschiedenis van het brouwen in de Lage Landen tot de kenmerken van