Croquembouche Berceau Nombre Pers. ::40 pers. cette tarte revient chaque année

cette tarte revient chaque année avec la promesse d’un plaisir d’exception

Élaborée à partir de fèves Trinitario cultivées en agroforesterie

Venez apprendre à réaliser les incontournables et délicieux macarons de la Maison Sève

Un cours autour de classiques de la pâtisserie : le Fraisier

Croquembouche Berceau Nombre Pers. ::40 pers. cette tarte revient chaque annéeComposition de choux, nougatine et drages sur un socle en glace royale Le dcor est fait dun voile et de fleurs en pastillage (sucre). 3 choux personnes 12 TTC par personne. Minimum 25 pers (75 choux) max 40 personnes (120 choux) Parfums des choux au choix : vanille, caf, chocolat (la place des choux ne peut pas tre choisie) Avec sujet "bb" en option. Choix des drages : drages amandes Avola blanches ou drages chocolat couleurs assorties (rose, bleu,