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Appellation précise : Bourgogne Aligoté AOC
L'élevage long sur lies apporte cette texture grasse et cette complexité aromatique si caractéristique du style de Raymond Dupont-Fahn
Cépage(s): Grüner Veltliner
Apogée : 2025-2036
Caroline Frey Jardin Secret - Grains Blanc Valais Blanc 2024 Format:150 cl (Magnum) Appellation précise : Bourgogne AligotéAppellation prcise : Valais AOC Cpage(s) : Petite Arvine (dominante) et Sylvaner Vinification & levage : Culture en biodynamie certifie. Vendanges manuelles haute maturit. Pressurage doux et vinification naturelle sous l'il attentif de Caroline. levage soign en cuves pour prserver l'clat du fruit et la typicit cristalline du terroir granitique de Fully. Intervention minimale pour laisser s'exprimer la vibration du lieu. Rgion : Valais (Fully)
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