Costata di Lombo di Bovina Marchigiana Adulta dove sprigiona tutto il suo

dove sprigiona tutto il suo sapore grazie alla marezzatura equilibrata e alla qualità della carne

Un'eccellenza italiana dal gusto dolce

spuntature e pancetta)

accompagnato da purea di stagione o verdure glassate

Costata di Lombo di Bovina Marchigiana Adulta dove sprigiona tutto il suo1kg di Costata di Lombo di Bovina Marchigiana Adulta La costata di lombo di bovino adulto uno dei tagli pi pregiati, caratterizzato da una carne tenera e succosa , con una marezzatura perfetta che conferisce un sapore ricco e avvolgente. Questo taglio, senza osso, perfetto per una cottura alla griglia o in padella , dove pu sprigionare tutta la sua potenza gustativa. Lavorata con cura, la carne proviene da bovini adulti , selezionati per la qualit