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Esta uva fue intencionalmente sobre madurada y expuesta a un hongo conocido comúnmente como “Botrytis”
Final largo y persistente propio de los grandes vinos
Vino de buen cuerpo
pastas con salsas de especiado ligero y acidez media
Cade Puligny Montrachet Esta uva fue intencionalmente sobreUvas 92% Cabernet Sauvignon 4% Petit Verdot 4% Merlot Regin Russian River Valley, Estados Unidos. Barrica 15 Meses en Roble nuevo, 18 das de Maceracin y 9 Meses en botella Guarda 3 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18C Puntuaciones 94 Puntos Wine Advocate Vista Purpura profundo. Nariz Notas de grafito y especias. Boca Cuerpo profundo con notas de moras azules, zarzamoras y chocolate, Maridaje