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Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für 12 Monate schonend luftgetrocknet
Die strengen Richtlinien zur Qualitätssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere
Gewicht: 200 gr
süße Fruchtnote und erinnert im Nachgeschmack an Wein
Mistkratzerbrust - gelb (mit Haut und Flügelknochen) - 640g Weissschimmelkäse Unter idealen Bedingungen werden dieDie Brust unserer jungen Hhner auch Mistkratzer genannt ist in der gehobenen Gastronomie weltweit fr ihre Qualitt und ihren exquisiten Geschmack bekannt. Die Mistkratzer wachsen auf ausgewhlten Hfen auf, wo jedem Tier 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfgung steht und ihre Ernhrung Mais und Rahm beinhaltet, was sich im zarten Fleisch und der Saftigkeit bemerkbar macht. Das Geflgel des Produzenten Miral gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der
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