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Das Aroma ist klar und intensiv
des schärfsten Chilis der Welt
«Bout du Monde» - für mich der Duft der grossen weiten Welt
Frischkäse
Herbes de la Garrigue France Gebinde:Dose 30g Das Aroma ist klar undDie Kruter der Garrigue bilden ein krftiges Alter Ego zum Herbes de Provence. Majoran, Bohnenkraut und Fenchel bilden ein beinahe apulisches Rckgrat. Thymi an, Lavendel und Rosmarin stempeln diese Krutermischung dann aber doch eindeutig zum Franzosen. Sie passt zur europischen Kche ebenso gut wie zu orien talischen Gerichten. Fr schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und den vom Oregano geprgten und damit etwas bitteren Italienne