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risultando morbido
La fermentación en botella va seguida de una crianza sobre lías durante al menos 30 meses
La maduración se realiza únicamente en depósitos de acero para potenciar las notas florales y afrutadas
di buon corpo e vellutata nella trama tannica
toscana rosso igt sasso al poggio 2022 piccini W4-solo-blue1920-sconto10 risultando morbidoAllocchio si rivela di un bel rosso rubino intenso. Complesso il bouquet olfattivo, aperto da note di ciliegia, di ribes e di marmellata di fragole, poi seguite da ricordi di liquirizia e di vaniglia, nonch da sfumature erbacee e da rimandi al timo e allalloro. Il palato prosegue sulla stessa strada imboccata dal naso, rivelandosi pieno, avvolgente e profondo. Lunga la persistenza. Racconta il territorio da un lato, parlando attraverso il sangiovese