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Kräuter der Macchia mit einem Schwerpunkt auf Jakobskraut machen die Vielschichtigkeit dieses Wermuts aus

sirupartige Konsistenz und dunkle Farbe mit großer Dichte

hat der inzwischen 82jährige Massari zusammen mit seinen Kindern Debora und Nicola ein Imperium der feinsten Backwaren aufgebaut

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. versandfertig_1_3 Vor allem aber sättigt sieSplendido Lesern und Kunden muss man den Namen Massimo Bottura wahrscheinlich nicht erklren. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel fr die italienische Kche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration. Produkte vom besten Koch der Welt Was viele nicht wissen: Neben