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Vignes Dieu Romorantin Nez élégant de fruits rouges

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Description

Nez élégant de fruits rouges agrémenté de nuances poivrés et de quelques minimes notes animales que l'on retrouve dans un palais frais et taniques

La Lumière est un « pur jus » éclatant

La couleur ainsi que la palette gustative rappellent clairement l’orange

La grenadine du domaine

Vignes Dieu Romorantin Nez élégant de fruits rouges100% Chardonnay (slection massale plante en 1968). Pressurage direct, fermentation en levures indignes, levage sur lies totales, 10 mois en fts. Aucun sulfite ajout, non filtr. Une belle acidit avec un quilibre tout en finesse de notes beurres

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