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Gamay da coltivazione biologica e biodinamica
Viene invecchiato in barriques per un periodo di circa 16 mesi
Olfatto con note interessanti di cassis e frutta fresca
adatto a vari tipi di pietanze
Triade Barrique Rosso del Ticino DOC 75 CL Emilia Gamay da coltivazione biologica eZona di produzioneCadenazzo Claro VinificazioneUve Diolinoir, Gamaret e Merlot provenienti dai nostri vigneti di Cadenazzo e Claro. Vinificato in stile Bordolese, fermentazione alcolica di 30 giorni in botti inox. Affinato in botti di rovere francese e americane per 18 mesi. ColoreRosso porpora intenso. ProfumoSottobosco, fruttato intenso, molto complesso con note tostate vanigliate. SaporeFrutti maturi, morbido e voluminoso dalla struttura complessa,
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