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Lo stoccafisso ammollato è un ingrediente fondamentale della cucina tradizionale italiana
Questo pregiato esemplare
Questo pregiato esemplare dell'Atlantico si distingue per la sua caratteristica colorazione dorata all'interno della bocca e per la qualità nutrizionale elevata
Proveniente dalle acque fredde della Norvegia
KUNARD Caviale di Storione russo Ossietra* A. gueldenstaedtii Carpacci e Tartare Lo stoccafisso ammollato è unCaviale di Storione russo Ossietra, derivato dall'Acipenser gueldenstaedtii, rappresenta un'eccellenza gastronomica di rara raffinatezza. Caratterizzato da grani medio grandi di colore ambrato dorato, offre un profilo aromatico complesso con note di nocciola e un retrogusto marino persistente. La consistenza cremosa e il sapore equilibrato lo rendono particolarmente apprezzato dai conoscitori pi esigenti.