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Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und geschliffen werden
Material: Nishijin-ori (Koi)
Bewahren Sie Ihr Sujihiki sicher mit dieser Magnolie Saya-Scheide auf
Er wird verwendet
Gyuto AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 240mm 倉重 Japanische Messer sollten immer aufDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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