VN Vinel.lo Ancestral - Rouge Pétillant 2017 Minéral et Sec entourés de figuiers sauvages

entourés de figuiers sauvages

Yggdrasil Rouge 2015

Fox Hill Vineyard

AA Anonimo Ancestral Rosé Pétillant 2017

VN Vinel.lo Ancestral - Rouge Pétillant 2017 Minéral et Sec entourés de figuiers sauvagesVN Vinel. lo Ancestral Rouge Ptillant 2017, Partida Creus VN, Vinello rouge ancestral, est un ptillant naturel rsultant dun assemblage de cpages autochtones : sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols prdominance calcaire. Aprs foulage, les mots des diffrents cpages fermentent les uns aprs les autres et sont ajouts progressivement, prolongeant ainsi la fermentation par levures