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en plus de notes d’herbes méditerranéennes
Issue d’une parcelle de vignes jeunes exposée au nord et bordée de pins et de cyprès
typique de ce merveilleux cépage jurassien
doté d’une note finale très longue
On the rock again 2020 Toscane en plus de notes d’herbesOn the rock again 2020, Nicolas Chemarin Profond, minral, hypercomplexe tout en restant hautement buvable, On The Rock Again prsente une robe pourpre aux reflets violacs. Son nez est floral (violette), portant des notes de roche mouille et dpices. Lattaque voque les fruits rouges mrs (framboise, cerise). Larrire bouche est longue et vive avec une grande salinit. Les tannins, fondus et lgants, donnent au vin une rondeur trs agrable. Cette cuve de gamay