YAXELL SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Koksmes 20cm 193 laags roestvrij damast staal Vis Diameter: 20 cm Hoogte: 7

Diameter: 20 cm Hoogte: 7 cm Gewicht: 1350 gram Max

Handgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61

temp handvat: 160C Inhoud: 2

5cm Gewicht: 1100 gram Max

YAXELL SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Koksmes 20cm 193 laags roestvrij damast staal Vis Diameter: 20 cm Hoogte: 7Voor de meest veeleisende koks is er YAXELL SUPER GOU. Dit unieke mes met hand gegraveerde tekst, welke vanuit het Japans vertaald ldquo; de samoerai zielrdquo; betekent, is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken. De Super Gou heeft een hand gepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft. Het canvas micarta bestaat uit lagen rood zwart geverfd canvas, dit geeft een