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è ideale per l’imbottigliamento con tappi fungo tipo champagne
con un finale leggermente amarognolo
"icona" della birra artigianale italiana
Rivestimento antiaderente di marca di alta qualità e sono realizzati in eccellente acciaio al carbonio
Phantasm - 100 Gr Termometro Sous-Vide è ideale per l’imbottigliamento conPhantasm un estratto in polvere di uva Marlborough Sauvignon Blanc ricca di precursori tiolici, destinata all'uso come coadiuvante nella produzione della birra. Si raccomanda di aggiungere Phantasm in whirlpool con un dosaggio tra i 4 e i 12 g l a seconda del risultato che si vuole ottenere, tenendo 6 g l come punto di riferimento. da tenere in considerazione che Phantasm contiene una piccola quantit di composti fermentiscibili (con un aumento medio
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