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Chicorée oder Kohl entstehen bei Hädecke feine »Gemüsespaghetti« und breite »Gemüsetagliatelle« – mit Sparschäler

mal Totenspeise

Patissière und Konditorin mit Erfahrung in einigen der besten Hotels Europas und heute beliebte Fernsehkonditorin

Salzwiesenlamm mit Quitte im Herbst

Kartoffelliebe Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen Kerstin Spehr Chicorée oder Kohl entstehen beiZiemlich neutral, sagen viele ber den Geschmack von Kartoffeln Kartoffelsommelire Heidi Lorey, zehn Jahre lang Gartenredakteurin bei LandLust, beweist bei Ulmer das Gegenteil: von weltweit 3. 000 anerkannten Sorten schmeckt jede anders, von Sieglinde bis Bonnotte. Mit Pflanz und Pflegetipps fr den eigenen Garten sowie den Lieblingsrezepten der Autorin samt passender Sortenempfehlung. Fr alle, die die Kartoffel als Sortenvielfalt statt als