PIANTE / SPARSE, Etna Bianco DOC 2020 Barraida Fruchtdrops und Schokolade zum Vorschein

Name: PIANTE / SPARSE, Etna Bianco DOC 2020 Barraida Fruchtdrops und Schokolade zum Vorschein
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Description

Fruchtdrops und Schokolade zum Vorschein

Klassifikation: DOC / Bairrada

10 - 11°C

vielschichtig

PIANTE / SPARSE, Etna Bianco DOC 2020 Barraida Fruchtdrops und Schokolade zum VorscheinTraubensorten 90% Carricante, 10% Cataratto Geschichte Piante Sparse heisst soviel wie verstreute Pflanzen. Dies kommt von daher, dass die Reben in einem Rebberg von vorwiegend roten Trauben gedeihen und wild verstreut sind. Niemand kann sagen, weshalb sich diese Reben (mehrheitlich Carricante mit etwas Cattarato) in diesen Rebberg verirrt haben. Vermutlich wurden die weissen Trauben mit den roten vergorgen, damit sie dem Rotwein mehr Frische

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