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machen ein Picknick oder gehen in den Kräutergarten
sondern als Hauptgericht ernst nehmen
die Küche als Kulturgeschichte verstehen und die Aromen des Nahen Ostens wirklich kennenlernen wollen
die pflanzenbasiert kochen wollen
Japan Kochbuch – Tokio: 100 Kultrezepte aus der japanischen Küche Jeff Cox machen ein Picknick oder gehen100 Kultrezepte aus Tokio von traditioneller Hausmannskost bis zur modernen japanischen Kochkunst. Das Buch spannt den Bogen von Sushi und Bento ber Miso bis zu modernen Interpretationen, begleitet von Stadtfotos, die das Lebensgefhl Tokios einfangen. Fr Japanliebhaber und alle, die japanische Kochtechniken im eigenen Haushalt ausprobieren mchten.
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