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schwarzem Tee
strukturiert und zugleich elegant mit großer Tiefe und einem langen
gereifter Ziegenkäse
Ein Klassiker aus Schottland mit Charakter: Der Balvenie DoubleWood 12 Jahre wird nach traditioneller Handwerkskunst in der Speyside hergestellt und reift zunächst in amerikanischen Bourbonfässern
2023 Chardonnay Gloria, Burgenland, Österreich Käfer Wochen schwarzem TeeDieser auergewhnliche Chardonnay stammt aus der Toplage Gloria am Leithaberg, einer khlen, kalkhaltigen Riede, die dem Wein Przision und mineralische Tiefe verleiht. Vergoren und ausgebaut in franzsischen Barriques, entwickelt er eine cremige Textur mit straffer Struktur. In der Nase offenbaren sich Aromen von reifer Birne, Zitruszesten, gersteten Nssen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant mit vibrierender