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Così Aurélien Lurquin segna un altro colpo vincente con questo Champagne le cui uve sono allevate in regime totalmente biologico e vinificate in legno
Ritornano così in patria dove rilevato il vecchio ristorante di famiglia iniziano una nuova avventura gastronomica
Ci troviamo a Montgenost nella Côte de Sezanne
Straordinaria capacità di adattarsi alla tavola
Arbois Pupillin AOC "Jurassique" 2022 Domaine de la Renardière 2005 Così Aurélien Lurquin segna unCaratteristiche Denominazione: Arbois Pupillin AOC Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo dorato luminoso Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Situati a Pupillin su terreni argilloso calcarei Vinificazione: Pressatura