De Cecco Candele, lange Maccaroni, No.127, 6 kg, 12 x 500g glutenfrei Anwendung: Direkt anwenden

Anwendung: Direkt anwenden

auch als Paradieskörner bekannt

IT-BIO-004 Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese grossartige Sauce

wenn er mit mindestens 40 g Reis pro Liter Essig gebraut wird

De Cecco Candele, lange Maccaroni, No.127, 6 kg, 12 x 500g glutenfrei Anwendung: Direkt anwendenAls traditionelles Nudelformat aus Sditalien sind die Candele vor allem im neapolitanischen Raum verbreitet. Ihre Form ist lnglich, rund und gelocht; der Durchmesser betrgt etwa 12 mm bei einer Wandstrke zwischen 1,10 und 1,20 mm. Vor dem Garen werden sie ebenso wie Zite und Zitone in unregelmige Stcke gebrochen. Besonders gut eignen sich die Candele fr raffinierte Ofengerichte. Mit Zucchini, Aubergine, Peperoni oder anderem Gemse angereicherte