MòMò Merlot del Mendrisiotto Ticino DOC Vitigno-Canaiolo récoltés au plus fort de

récoltés au plus fort de l'été

segno distintivo del suo lungo affinamento in botte

garantendo un approccio rispettoso dell’ambiente

pour n'en extraire que la meilleure partie

MòMò Merlot del Mendrisiotto Ticino DOC Vitigno-Canaiolo récoltés au plus fort deLe MM est un vin n de la matrise et de la passion pour la viticulture. Produit avec des raisins Merlot soigneusement slectionns des clbres Collines de Mendrisio, le processus de vinification commence par un grappage et un foulage mticuleux, suivis d'une longue macration qui permet d'extraire tout le caractre et la complexit du fruit. L'affinage se fait dans des cuves en acier inoxydable pour une priode pouvant aller jusqu' 18 mois, garantissant ainsi