Obalo La Encina 2020 Orange Wine orange wine dus) wordt de

orange wine dus) wordt de wijn overgeheveld op oloroso vaten waar ook een malolactische gisting plaatsvindt

warm en vlezig in de mond

zeer rijp fruit en citrus

Dit perceel is eigendom van de familie Collantes (zie onze wijnen van Primitivo Collantes)

Obalo La Encina 2020 Orange Wine orange wine dus) wordt de100% tempranillo, stokken van gemiddeld 60 jaar oud. 14 maanden rijping op Franse eiken vaten, nieuw tot 3 jaar oud. Intense aroma's van rijpe braambessen, violen en kruid. Evenwichtig smaakpalet van sappige bessen en kersen tegen een stevige, minerale achtergrond. Lange, fluwelen afdronk. Past mooi bij gebakken en geroosterd rood vlees, vederwild, stevige pats,.