Lysegrøn n°3 Champagne avec très peu de sol

avec très peu de sol et la roche mère quasi affleurante : il est considéré comme un des meilleurs lieux-dits des Hautes-Côtes-de-Nuits

la ribolla gialla – rebula en slovène – demande plus que tout autre une longue macération avec les peaux pour révéler la complexité de son caractère et la minéralité du terroir

Un blanc de macération – raisins égrappés macérés avec les peaux 5 mois en amphore – issu des vignes septuagénaires de godello

Sous la graphie arabe de l'étiquette (“Grenache”)

Lysegrøn n°3 Champagne avec très peu de solPur pinot blanc, cette "Lumire verte" se rvle dune belle vinosit soutenue par une fine acidit. Superbe nez de fruits blancs du pinot blanc mr, parfait mariage dintensit du jus et de nuances gustatives, finale de grande fracheur. lev 1 an en demi muid, un blanc tout en harmonie et quilibre : travail dartiste.