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La penca se trabaja aparte: gratinada o en escabeche entra como segundo uso
Entero y sin pelar aguanta cerca de tres semanas en el refrigerador dentro de una bolsa
mezclado con ajo
el reparto a la casa sale los miércoles y los sábados
Saint Almond - Mantequilla de almendra Tamaño:250 gr La penca se trabaja aparte:Saint Almond es mantequilla de almendras tostadas hecha por Holy Nuts, sin cacao de por medio, para quien quiere el sabor de la almendra sin nada que lo tape. Llega en frasco de 250 g, con la textura propia de la almendra molida y un grano fino que se nota al untar. Cmo revisarla y almacenarla Al abrirla puede tener aceite arriba, algo esperable en un molido de fruto seco: revuelve de abajo hacia arriba hasta que quede pareja. Conserva el frasco
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