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Son nez frais et délicat
La cuvaison dure entre 3 et 4 semaines
L’écorce de l’ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine puis distillé tandis que la chair de l’ananas est infusée avec le Plantation original Dark pendant plusieurs mois
le nez se révèle puissant
Puech Haut Prestige Single Grain Son nez frais et délicatCteaux du Languedoc, Languedoc CEPAGES Roussanne, Marsanne. VINIFICATION Cpages levs et vinifis sparment, pressurage direct, dbourbage froid, fermentation en cuves basse temprature. DEGUSTATION Seulement 6% de la proprit est plant en cpages blanc. Ainsi le Prestige Blanc 2018 Languedoc Saint Drezery est une raret. Les notes d'ananas et de melon se marient dans cet assemblage dense de Marsanne et de Roussanne. Il est frais, vif et fruit, se terminant
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