Les Souterrains Touraine Sauvignon Chenonceaux Blanc franse-wijnen Pascal Jolivet In de mond is deze

In de mond is deze Malbec vol en dicht van structuur

Ssssttt niet verder vertellen

Alleen de allerbeste druiven worden

maar juist een glas met een eigen karakter

Les Souterrains Touraine Sauvignon Chenonceaux Blanc franse-wijnen Pascal Jolivet In de mond is dezeDe Sauvignon Blanc druiven voor deze prachtige witte wijn van het Domaine des Souterrains staan aangeplant op de hoge hellingen in de vallei van de Cher. De bodem bestaat uit slib rijke klei, zand, vuursteen en kalksteen. De valt weinig neerslag want het ontzettend gunstig maakt voor de druiventeelt. De 35 jaar oude wijnstokken ontwikkelen daarom bijzondere eigenschappen die resulteren in deze rijke witte wijn. Duurzame wijnbouw bij Domaine des