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le fruit rouge écrasé
Une belle tension et un beau gras pour ce vin blanc tout en fraîcheur avec des arômes denses et fleuris
avec une grosse majorité de Cabernet Franc et quand c’est vinifié par ce vigneron qui y ajoute bien volontiers son Brin de Folie
à découvrir d’urgence
Prométhée 2018 le fruit rouge écraséCe magnifique Chenin de Touraine propose une attaque toute en minralit. Avec sa robe limpide aux jolis reflets jaunes et son nez de fleurs et de pomme cuite, il offre en bouche une magnifique texture et une rafraichissante vivacit. L'levage de un an en fut lui confre une belle matire et une remarquable finesse !